北愛爾蘭杯舉辦只有3年。在2005/2006賽季之前，世界桌聯都會在英格蘭、蘇格蘭，威爾斯至少舉辦一項排名賽，惟獨北愛爾蘭幾乎沒有任何排名賽，一方面有這個地區沒有湧現世界一流選手的原因，自1982年的 Alex.希堅斯和1985年泰萊奪得世錦賽後，北愛爾蘭再有沒有湧現過世界冠軍。

另一方面贊助經費同樣影響排名賽營運，不過在2004/2005賽季之後，由於愛爾蘭大師賽因爲贊助商退出而取消，爲了繼續保持北愛爾蘭愛爾蘭能有一項職業排名賽，在北愛爾蘭貝爾法斯特市議會、北愛爾蘭體育公司的支持下，自此北愛爾蘭杯成爲職業排名賽其中一站。
　　
第1屆北愛爾蘭杯於2005年8月17日舉行，當時並不是排名賽。2004/2005賽季世界排名前16的球手和4名外卡球手共20人參加了比賽，決賽中史提芬斯以9:7擊敗亨特利獲得冠軍。

第2屆北愛爾蘭杯和第1屆不同的是已經變成了一項排名賽，參賽球手由20名增加到48名，而當屆賽事奧蘇利雲以52分47秒6-0擊敗戴爾做出11局6勝制下的最快紀錄。決賽丁俊暉以9-6戰勝奧蘇利雲奪冠。取得自職業生涯以來第3個排名賽冠軍，成爲歷史上自希堅斯後第2位在20歲前奪得3項排名賽冠軍的球手。
　　
第3屆北愛爾蘭杯於07年11月舉行，奧蘇利雲在16強對卡達的賽事中打造出9局5勝下5cue過百，而且其中一局還造出個人職業生涯第7cue147，而麥佳亞在決賽以9-5擊敗奧拜恩獲得第3個排名賽冠軍。
　　
2008年北愛爾蘭杯是2008/2009賽季的第一站，北愛爾蘭杯常常有不俗表現的奧蘇利雲終於取得首個北愛爾蘭杯和個人職業生涯第21個排名賽冠軍，決賽以9-3輕取來自史篤城的老將夏洛特。

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歷屆冠軍